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オーナーが運営するバリ雑貨屋    |
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Allons-y!!のお菓子は、季節に合わせた素材とAllons-y!!特製の生地を焼き上げた、一口食べるとにっこり笑顔が出ちゃうお菓子です。 |
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Allons-y！！では心を込めたお二人だけの手作りウエディングケーキを承っております。世界に一つだけのウエディングケーキは必ず大切な想い出になるはず。メッセージ入りぷちギフト製作＆レッスンも可能です。詳しくはお問合わせください。 |
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Allons-y!!のバースデーケーキに決まった型なんてありません。 ショートケーキはもちろん、タルトからチョコレートケーキまでお好みのケーキでお祝いできます。 |
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 ２.パラディー 抹茶とマンゴーの間にホワイトチョコレートのクリームを挟んでみると、これが大変身！インドのアルフォンソマンゴーを抹茶ムースとチョコがやさしく包み込んだ逸品となりました。 |
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 ４.黒い森のロールケーキ しっとりとしたココアの生地でキルシュに漬け込んだチェリーをたっぷりの生クリームと一緒に巻き込みました。黒い森の枯葉のよう… |
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 ６.オペラ 3cmの中にアーモンド生地とガナッシュ、コーヒー風味のバタークリームを10層にしました。芳純な香りと甘い口溶けが、美しい断面の中に閉じ込められています。 |
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 ８.コンベルサッション 会話という名のお菓子。折りパイの中にカスタードクリームを入れ込んでオーブンの中でじっくりと焼き上げます。おいしいお茶と会話のお供に… |
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 10.CASSIS CLASSIC(カシスクラッシック) 初めて修行した菓子店で感動したお菓子です。バタークリームにカシスピュレを加え、スポンジと重ねあわせたシンプルなものですが、とても品のある貴婦人のようなお菓子です。 |
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 12.ノエル アーモンドいるの生地でプラリネクリームを巻き込んだ年輪のようなクリスマスケーキ。木の皮をチョコレートで表現したシックなデコレーションでお届けします。なお、飾りは毎年かえていますのであしからず。 |
