オーナーが運営するバリ雑貨屋
Allons-y!!のお菓子は、季節に合わせた素材とAllons-y!!特製の生地を焼き上げた、一口食べるとにっこり笑顔が出ちゃうお菓子です。 このカタログページのお菓子たちはAllons-y!!の代表的なものです。 「こんなケーキが食べたい」、「この素材をいれてほしい」などお客様のご要望をお聞きしてお作りしますのでお気軽にご相談ください。 なお季節によってお作りできないものもございますのでご了承ください。ご注文はお電話かメールフォームをご利用ください。
Allons-y!!では心を込めたお二人だけの手作りウエディングケーキを承っております。世界に一つだけのウエディングケーキは必ず大切な想い出になるはず。メッセージ入りぷちギフト製作&レッスンも可能です。詳しくはお問合わせください。
Allons-y!!のバースデーケーキに決まった型なんてありません。 ショートケーキはもちろん、タルトからチョコレートケーキまでお好みのケーキでお祝いできます。 ※『苺のショートケーキ』『フルーツのタルト』など配送不可能のお菓子につきましては、工房でのお引き渡しとなりますのでご了承ください。
1.アンサンブレ 3色のクリームが織りなすハーモニー。それぞれのクリームはなめらかで、品の良い口溶けです。 クリームの空気の入れ具合で驚く程とろけるような至極の味わいになります。
3.バナナキャラメルのミルフィーユ キャラメルソテーした台湾バナナとラム酒風味のカスタードクリームをしっかり焼き込んだパイ生地でサンドした芳醇な香りのミルフィーユ
5.アメリカンチェリーのチーズタルト まるで宝石をのせたようなこのお菓子は旬の時期しか食べられません。タルトの中はレアチーズクリームが入って口に入れたとたんにHAPPY!
7.いろいろなオレンジのタルト さわやかなフレッシュオレンジのタルト。さくっとしたサブレ生地の中にくちどけのよいカスタードクリームを詰め込んでジューシーなオレンジをたっぷりのせました。
9.イチゴのミルフィーユ 折りパイのバリエーションです。こちらはシート状にパイを伸ばすもの。ミルフィーユが自分で作れたら鼻が高ーいですよ!
11.丹波の栗のモンブラン 1つ1つ丁寧に皮をむいた栗をバニラシロップで煮込み、ペースト状にしたものをクリームに仕上げます。 アーモンドタルトの上にたっぷりとのせてデコレーションしました。